Receta de Morcilla

Ingredientes













 

Preparación

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Todos los ingredientes los mezclamos bien en un boll de cristal, previamente cortando las cebollas, los ajos y guisando el arroz y la batata.

2

Cuando este todo bien ligado cogemos la tripa y la rellenamos.

3

Debemos de atarla por los dos lados con la ayuda de un cordón un poco grueso.

4

Seguidamente, introducimos las tripas en agua hirviendo.

5

A los 15 minutos la pinchamos por varios lados para que no estalle.

6

Finalmente solo nos queda escurrirla y dejarla enfriar.

7

Cuando se vaya a consumir, la freímos en una sartén con un poco de aceite hasta que la tripa cambie de color.

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