Receta de Pollo en salsa de crema

Ingredientes

 

Preparación

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Lavar el pollo y secarlo bien.

2

Quitarle la piel.

3

Salpimentar.

4

Pelar las cebollas y picarlas menudito y sofreirlas en mantequilla.

5

Agregar la crema de leche, la leche y hervir.

6

Añadir la maicena y revolver por 2 minutos. Cortar los champiñones e incorporarlos a la salsa, junto con el maiz.

7

Engrasar un molde de hornear.

8

Distribuir las piezas de pollo en el morle y vertir la salsa.

9

Llevar al horno y dejarlo por 1 hora a 200 ºC.

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