Receta de Rollitos de pepino rellenos

Ingredientes





 

Preparación

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reunimos todos los ingredientes para elaborar los rollitos de pepino rellenos.

Receta de Rollitos de pepino rellenos - Paso 1
2

Pelamos el pepino y lo cortamos en lonchas finas pero anchas. Si queréis, podéis utilizar un rallador o un corta fiambres.

Receta de Rollitos de pepino rellenos - Paso 2
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Untamos las lonchas de pepino con queso crema. Si quieres darle un sabor extra, puedes hacer mezclas de sabores con el queso crema con los de la receta de canapés de gambas.

Receta de Rollitos de pepino rellenos - Paso 3
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Mientras, pelamos pelamos el aguacate y le quitamos el hueso central. Cortamos el aguacate en tiras estrechas y cortas, y lo colocamos sobre el pepino. Adereza con un poco de sal y pimienta.

Receta de Rollitos de pepino rellenos - Paso 4
5

Enrollamos los rollitos de pepino rellenos y ¡están listos para servir! Si buscáis aperitivos que sorprendan estas navidades, probad la bruschetta con palta o los buñuelos de queso gruyere. ¡Buen provecho!

Receta de Rollitos de pepino rellenos - Paso 5

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