Receta de Wrap de lechuga con atún

Ingredientes








 

Preparación

Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para empezar a preparar esta receta de wrap de atún, el primer paso es cortar finamente las barritas de cangrejo y mezclar con el atún. Recuerda escurrir bien el atún.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 1
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Añade la mayonesa y la mostaza y mezcla todo muy bien hasta formar una pasta. Recuerda que para que esta receta sea más ligera puedes sustituir la mayonesa por queso crema.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 2
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A continuación, coloca la tortilla en una bolsa plástica y caliéntala en el microondas por 30 segundos. Puedes usar cualquier tipo de tortilla, aunque te recomiendo las tortillas de maíz que son sin gluten.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 3
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Extiende la tortilla en un plato y coloca una primera base de lechuga. Puedes usar cualquier tipo de verdes, yo he usado lechuga romana, escarola y canónigos.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 4
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Seguidamente coloca la pasta hecha con el atún y el surimi. Esparce bien por toda la superficie de la tortilla.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 5
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Finalmente añade el maíz en grano y dobla la tortilla como si tratara de un burrito mexicano.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 6
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Finalmente, corta el wrap de lechuga y atún por la mitad y buen provecho. Otra opción parecida e igual de deliciosa es el wrap de salmón ahumado, seguro te encantará.

Receta de Wrap de lechuga con atún - Paso 7

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